Beschrijving

Wil je aan de slag met koud roken? Dan is deze Generator onmisbaar! Deze slimme tool gebruik je in een (bijna) afgesloten rookruimte, zoals een kamado, barbecue, smoker, rookkast of bijvoorbeeld zelfs een eenvoudige kartonnen doos.
Vul de generator met je favoriete rookmot en steek dit aan met een aanmaakblokje. Terwijl de rookmot langzaam smeult, ontstaat er aromatische rook zonder hitte, ideaal voor het koud roken van gerechten. Zo smelten kazen niet, garen producten niet door hitte en blijven de eiwitten perfect behouden. Denk aan koud gerookte zalm, kaas of zelfs zout, de mogelijkheden zijn eindeloos!
Dankzij de praktische zeshoekige vorm kun je tot wel acht uur lang koud roken. Bovendien is de volledig RVS-constructie duurzaam, stevig en eenvoudig te reinigen.