Beschrijving
Productbeschrijving
ToJiro is een zeer gerenommeerd merk in Japan maar ook ver daarbuiten. Niet alleen vanwege het schitterende design, maar het merk staat er ook om bekend messen te produceren die onverwoestbaar en vlijmscherp zijn. Deze eigenschappen maken van een ToJiro mes een onmisbare tool in de professionele- en hobbykeuken. Het lemmet bestaat uit 63 lagen damaststaal wat ervoor zorgt dat het mes extreem hard en duurzaam is, wat weer resulteert in extreem hoge snijprestaties. Dit mes is afkomstig uit de serie Flash en is speciaal gemaakt om vlees of vis in gelijke delen te snijden. Deze schuin gesneden delen worden ook wel tranches genoemd en worden mogelijk gemaakt door de specifieke slijping van het lemmet. Het heft is gemaakt van mooi Micarta kunststof dat het heft een houten uitstraling geeft. Door de luxe verpakking is dit mes ook geschikt als geschenk. Op de messen van ToJiro zit levenslange garantie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.