Beschrijving
Short ribs grain fed van slager Kraan, prijs per kilogram. Dikke beef short ribs van graanvetgemest rund voor maximale smaak. Na 6 tot 8 uur low & slow op de kamado zijn ze zacht genoeg om met de hand uit elkaar te trekken. De ultieme BBQ-klassieker naast brisket.
- Prijs per kilogram, grain fed
- Vers bereid door slager Kraan
- Ideaal voor 6–8 uur low & slow op 120°C
- Kerntemperatuur: 95°C voor optimale malsheid
Vers vlees van BBQ Shop Harmelen in Harmelen, vlakbij Utrecht en Woerden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.