De Monkey Sauce is heerlijk bij burgers, steaks en andere gegrilde vleessoorten, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij kip, spareribs, worstjes en gegrilde groenten. Gebruik de saus als marinade, laksaus tijdens het grillen of als smaakvolle tafelsaus.

Over de oorsprong van de bekende Monkey Gland Sauce doen verschillende verhalen de ronde, maar ondanks de naam bevat de saus uiteraard geen aap of andere bijzondere ingrediënten. Het is een geliefde Zuid-Afrikaanse klassieker die al jarenlang niet weg te denken is van de braai.

Of je nu grilt op een kamado, gasbarbecue, houtskoolbarbecue of pellet grill, met de Ons Gaan Braai Monkey Sauce geef je ieder gerecht een authentieke Zuid-Afrikaanse smaakbeleving.

Ingredienten
Water, suiker, azijn, abrikoos, tomaat, gedroogde glucosesiroop, gemodificeerd maiszetmeel, zout, balsamico azijn, SOJAbonen, TARWE (GLUTEN), specerijen (bevat SELDERIJ), kleurstoffen (gebrande suikersiroop, paprika extract), ui, gerookte paprikapoeder, knoflook, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)