Beschrijving
Het petty mes uit de Felix First Class-serie is klein van formaat, maar groots in gebruik. Dankzij het 12 cm lange lemmet en de slanke, Aziatisch geïnspireerde vorm is dit mesje ideaal voor precisiewerk zoals het snijden van fruit, het hakken van verse kruiden of het schillen van groente. De unieke dubbele krop zorgt voor een perfecte balans, waardoor je met minder spanning op je hand en pols kunt werken.
- Lemmetlengte 12 cm
- Flexibel lemmet
- Vaatwasmachine bestendig
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits X50CrMoV15 staal dat is gesmeed en vervolgens ijsgehard tot 58 HRC. Dit zorgt voor langdurige scherpte, ook bij intensief gebruik. Het mes wordt met zorg geslepen in Solingen en ligt dankzij het ergonomische kunststof handvat prettig in de hand. De naadloze afwerking en stevige constructie zorgen voor hygiëne én gebruikscomfort, zelfs bij langere snijsessies.
De Felix First Class messen hebben wat extra gewicht, wat ze bijzonder geliefd maakt bij wie Japanse messen vaak te licht vindt. Het petty mes voelt robuust en stabiel aan, en biedt optimale controle bij het snijden. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook een mooi en duurzaam stukje gereedschap voor elke keuken. Optioneel kun je het mes ook laten graveren, bijvoorbeeld met een naam of korte tekst, wat het extra persoonlijk maakt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.